Speciale ricette con il baccalà
11 idee per cucinare il baccalà
Ti proponiamo qui 11 ricette che come ingrediente principale hanno il baccalà: un pesce bianco ricco di proteine e vitamine.
Anche se viene cucinato il baccalà mantiene i suoi macro nutrienti ed è un alimento consigliato per chi segue una dieta ipocalorica, poiché è ricco di acqua ed Omega 3 ed ha un basso indice calorico.
Inoltre è l'ideale anche per chi ha problemi gastrointestinali poiché le vitamine B in esso contenuto aiutano l'intestino ed il fegato a lavorare correttamente.
Ma oltre ai benefici che può apportare questo pesce, non è da tralasciare il suo gusto delicato che delizia il palato ad ogni forchettata.
Prova il baccalà alla vicentina, quello al peperoncino, il baccalà mantecato con il latte...
Leggi le ricette e lasciati ispirare...
Ricette selezionate
