Anicini
5,0/5
Gli anicini sono dei biscotti siciliani che profumano di anice. Seguendo questa semplice ricetta potrai sfornare questi morbidi biscotti direttamente a casa tua.
-
60 min
- ●
-
Dolci
- ●
-
Italiana
Ingredienti
Preparazione : anicini
Preparazione:
20 min
|
Cottura:
40 min
|
Tempo totale
60 min
- Inizia a sbattere in una terrina lo zucchero, i tuorli e le uova intere
- Quando il composto sarà ben mescolato, aggiungi lentamente la farina, il liquore all'anice ed infine il lievito
- Versare quindi il composto su una teglia rivestita con carta da forno
- Cuoci in forno a 180°C per 20 minuti circa
- Quando la pasta sarà di un bel colore dorato, sfornala e lasciala raffreddare
- Taglia la teglia a fette di circa 2 cm di spessore
- Rimetti la teglia in forno a 150°C , avendo cura di girare i biscotti a metà cottura di modo da colorarli da ambo i lati
- Sforna gli anicini e servili come dessert.
Autore: Anna
Lascia un commento
