Biscottini alle noci

1. In una terrina unisci le noci tritate, lo zucchero a velo e il liquore e amalgama il tutto.
2. Infine unisci l'uovo sempre mescolando accuratamente i vari ingredienti in modo da ottenere un impasto omogeneo.
3. Ricava da questo ultimo tante piccole palline della grandezza di una ciliegia.
4. Rotola le palline prima nello zucchero vanigliato che asciugherà l'oleosità dell'impasto e poi rotolale in quello cristallizzato.
5. Disponi i biscotti su una teglia foderata con carta da forno e cuocili in forno preriscaldato per 15 minuti a 180 °C.
6. Puoi servire i biscottini alle noci accompagnati con del miele.

Autore: Francesca S