Preparazione:
15 min
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Cottura:
16 min
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Tempo totale
31 min
- Nel recipiente del mixer metti i fagioli e un pizzico di aglio, un cucchiaio di tahina e di salsa di soia, un pizzico di aglio in polvere e un ciuffetto di prezzemolo.
- Aggiungi un paio di cucchiai di acqua e inizia a frullare fino ad ottenere un composto liscio.
- Con l'aiuto di un cucchiaio inumidito di acqua inizia a formare i burger aiutandoti con un coppapasta dentro una padella antiaderente intiepidita.
- Lascia cucinare per 8 minuti per lato o fino a quando non si formerà la crosticina.
- Impiatta il burger di fagioli spagnoli.
Autore:
Serena