Caramello
5,0/5
Il caramello viene usato in molte ricette della tradizione dolciaria italiana. Ottima per farcire torte, gelati, caramelle e pasticcini.
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15 min
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Dolci
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : caramello
Preparazione:
5 min
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Cottura:
10 min
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Tempo totale
15 min
- Metti i cubetti di zucchero in una casseruola e bagnali con l'acqua tiepida e il succo di mezzo limone
- Porta la casseruola su fiamma bassa
- Una volta che lo zucchero si è sciolto, aumenta la fiamma
- Versa subito il caramello nello stampo o sulla torta da farcire.
Autore: Anna
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