Preparazione:
10 min
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Cottura:
1 min
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Tempo totale
11 min
- Lava e taglia le zucchine a fettine molto sottili e disponile su un piatto
- Aggiungi i pinoli e i pomodori secchi sgocciolati
- Condisci con l'olio di oliva, il succo di limone, il sale e il pepe
- Servi il carpaccio di zucchine con pomodori secchi, decorato con qualche fogliolina di basilico fresco.
Autore:
Anna