Preparazione:
10 min
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Cottura:
15 min
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Tempo totale
25 min
- Metti il cavolo pulito e senza le parti più dure in una padella con po' d'acqua e lascialo ammorbidire per 10 minuti.
- Nel frattempo fai scaldare in un'altra padella l'aglio, il peperoncino tagliato a pezzetti e le acciughe.
- Aggiungi ora il cavolo viola e lascia insaporire per 5 minuti.
- Servi, se preferisci, il tuo cavolo viola in padella su fette di pane scaldato nel forno o su una focaccia rustica!
Autore:
Angela