Cheesecake cotta
5,0/5
Ricetta facile di cheesecake cotta. Un dolce buonissimo, sfizioso e facile da fare in casa.
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55 min
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Dolci
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Italiana
Ingredienti
Utensili
Preparazione : cheesecake cotta
Preparazione:
15 min
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Cottura:
40 min
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Tempo totale
55 min
- Frulla i biscotti e unisci al burro fuso. Versa in una tortiera e appiattisci con il dorso del cucchiaio. Lascia raffreddare.
- Mescola i tuorli, il mascarpone, la ricotta, lo zucchero e la farina.
- Unisci gli albumi montati a neve mescolando dal basso verso l’alto per non smontare il composto.
- Versa il composto sopra ai biscotti e inforna a 180°C per 40 minuti.
- Lascia raffreddare, decora a piacere e servi la cheesecake cotta.
Autore: Serena
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