Preparazione:
20 min
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Cottura:
40 min
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Tempo totale
60 min
- Unisci il latte, il burro, il sale e la scorza di limone in un pentolino. Riscalda fino a raggiungere un leggero bollore.
- Monta le uova con lo zucchero.
- Aggiungi la farina setacciata insieme al lievito, il succo del limone e poi il latte caldo. Amalgama bene e versa in una teglia imburrata e infarinata.
- Cuoci in forno statico per 40 minuti circa a 180°C.
- Fai la prova stecchino e sforna il ciambellone al latte caldo.
Autore:
Serena