Cipolle ripiene light

1. Pulisci e lava le cipolle e tagliale a metà in orizzontale. Mettile a cuocere a vapore per una ventina di minuti, lasciandole comunque al dente.
2. Estrai la polpa centrale formando delle scodelline di tre anelli.
3. Trita la polpa estratta e in una terrina mescola col tonno sgocciolato.
4. Aggiungi il prezzemolo tritato e il pane grattugiato e regola di sale.
5. Cerca di ottenere un composto compatto.
6. Riempi ora le cipolle e disponile in una teglia con carta da forno.
7. Dai un'ultima spolverata di pane grattugiato e irrora con poco olio.
8. Inforna per 15 minuti a 180°.
9. Gusta ora le tue cipolle ripiene light belle calde in tavola.

Autore: Besjan