Crema diplomatica
5,0/5
La crema diplomatica è una ricetta poco conosciuta, che nasce dall'unione della crema chantilly con quella pasticcera, adatta per farcire dolci natalizi e non solo
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30 min
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Dolci
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : crema diplomatica
Preparazione:
20 min
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Cottura:
10 min
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Tempo totale
30 min
- Frulla lo zucchero con la buccia grattugiata di limone e trasferisci in un pentolino
- Aggiungi al composto il latte, il lievito e i tuorli e porta sul fuoco a fiamma bassa
- Mescola con la frusta a mano e aggiungi a poco a poco la farina fino a far addensare la crema (ci vorranno circa 10 minuti)
- In una ciotola monta la panna e aggiungila alla crema
- La tua crema diplomatica è pronta per essere usata nei tuoi dolci preferiti.
Autore: Lucrezia
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