Crostata di cuori con le mele

1. Mescola zucchero, farina ed il lievito setacciato poi forma una fontana ed al centro rompi due uova, aggiungi l'olio di semi ed impasta.
2. Formato un panetto avvolgilo nella pellicola trasparente e lascia riposare in frigo.
3. Dopo circa 30 minuti dividi il panetto in due parti: una più grande ed una più piccola.
4. Stendi la parte più grande con l'aiuto di un mattarello e metti l'impasto su una teglia su cui avrai posizionato precedentemente della carta forno.
5. Taglia le mele in fettine sottile e poi disponile sulla base della crostata. Infine aggiungi la composta.
6. Stendi l'altra parte di pasta e con un tagliabiscotti a forma di cuore ricava tanti cuoricini di pasta che poi posizionerai sulla superficie della crostata.
7. Cuoci in forno per 30 minuti a 170°C.
8. Ecco che la crostata di cuori con le mele è pronta per essere servita.

Autore: Michela