Preparazione:
10 min
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Cottura:
15 min
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Tempo totale
25 min
- Taglia a fette spesse la baguette, scalda una piastra e tosta il pane per 2 minuti per lato.
- Pela la barbabietola e cucinala in acqua bollente per 10 minuti. Poi scola e tagliala a quadratini.
- Spalma il formaggio sulle fette di pane, adagia qualche quadratino di barbabietola, poi la rucola e aggiusta di sale e di pepe.
- Servi i crostini con formaggio di capra e barbabietole caldi.
Autore:
Anna