Farfalle con zucchine e pomodorini
5,0/5
Ricetta facile di farfalle con zucchine e pomodorini. Un primo piatto di pasta con verdure di stagione.
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30 min
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Primi piatti
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : farfalle con zucchine e pomodorini
Preparazione:
10 min
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Cottura:
20 min
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Tempo totale
30 min
- In una padella soffriggi uno spicchio d'aglio in un filo d'olio d'oliva.
- Taglia la zucchina a cubetti e falla saltare un paio di minuti. Aggiungi adesso i pomodorini tagliati a metà, quindi sala e pepa.
- Aggiungi mezzo bicchiere d'acqua calda e cuoci per 5 minuti. Spegni il fuoco e aggiungi un po' di prezzemolo tritato.
- Cuoci la pasta in abbondante acqua salata, quindi scolala al dente direttamente nella padella del condimento.
- Manteca e impatta le farfalle con zucchine e pomodorini.
Autore: Serena
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