Fette di carne alla pizzaiola
5,0/5
Fette di carne di bovino con pomodoro e olive
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30 min
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Secondi
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : fette di carne alla pizzaiola
Preparazione:
10 min
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Cottura:
20 min
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Tempo totale
30 min
- Metti su fuoco medio una padella con lo scalogna tagliato finemente e l'olio e lascia appassire
- Aggiungi le olive, i capperi e infine la fette di bovino, lascia insaporire per due minuti da entrambi i lati
- Unisci la passata di pomodoro, aggiusta di sale e cuoci a fuoco moderato per 15 minuti con un coperchio
- Servi le fette di carne alla pizzaiola calde.
Autore: Gianluca
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