Fonduta di cioccolato con fragole
5,0/5
La Fonduta di cioccolato con fragole è un dessert goloso a base di cioccolato fuso e fragole, perfetto per concludere la serata di San Valentino.
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25 min
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Dolci
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : fonduta di cioccolato con fragole
Preparazione:
10 min
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Cottura:
15 min
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Tempo totale
25 min
- Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria.
- Aggiungi la panna liquida e mescola per amalgamare bene i due ingredienti.
- Unisci il brandy e continua a mescolare mantenendo il fuoco a fiamma bassa.
- Una volta ottenuto un composto denso ed uniforme, versalo nell'apposito contenitore per fonduta, accendendo la candela sottostante per tenerlo caldo.
- Lava le fragole e privale del picciolo.
- Utilizza le forchettine o degli stuzzicadenti per intingere le fragole nel cioccolato fuso.
Autore: Micol
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