Frittata di spinaci
5,0/5
La frittata di spinaci è un secondo che richiede poco tempo e ricco di proteine e vitamine. Adatta anche a una dieta vegetariana, è nutriente e si conserva bene in frigo per un giorno
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25 min
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Piatti Unici
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Secondi
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : frittata di spinaci
Preparazione:
10 min
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Cottura:
15 min
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Tempo totale
25 min
- Inizia a lavare gli spinaci e a cuocerli a vapore per una decina di minuti.
- In un contenitore sbatti le uova intere, aggiungi sale e parmigiano amalgamando gli ingredienti.
- Una volta bolliti gli spinaci, strizzali e uniscili alle uova creando un composto.
- Prendi una padella antiaderente e ungila con una noce di burro.
- Quando il burro si sarà ben sciolto, versa il composto di spinaci e lascia cuocere per circa 5 minuti, girando la frittata aiutandoti con un coperchio.
- Trasferisci la frittata di spinaci su un piatto e lascia intiepidire prima di servirla.
Autore: Sara
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