Frittelle di patate
4,0/5
Ricetta facile per preparare delle croccanti frittelle di patate. Un piatto caldo da stuzzicare come antipasto o per aperitivo abbinato a delle salse.
Ingredienti
Preparazione : frittelle di patate
Preparazione:
15 min
|
Cottura:
10 min
|
Tempo totale
25 min
- Inizia la preparazione sbucciando le patate. Lavale e tagliale alla julienne
- Avvolgi le patate in un canovaccio e premi bene per eliminare l'acqua in eccesso
- In una ciotola mescola la ricotta, le uova, le patate, il prezzemolo e pepe
- Riscalda dell'olio in una padella
- Versa a cucchiaiate il composto nella padella e cuoci le frittelle finché non saranno dorate
- Scola le frittelle di patate su carta assorbente e servile ben calde
Autore: Anna
Lascia un commento
