Funghi ripieni al prosciutto
5,0/5
Ricetta facile per stupire gli ospiti con un contorno ai funghi insolito. I porcini grossi infatti, si prestano bene per essere farciti a piacimento.
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45 min
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Contorni
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : funghi ripieni al prosciutto
Preparazione:
15 min
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Cottura:
30 min
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Tempo totale
45 min
- Inizia la preparazione pulendo i funghi, tagliando e tritando i gambi
- In una ciotola mescola i gambi e il prosciutto cotto tritati, i tuorli, il formaggio, il basilico, sale e pepe
- Riempi le cappelle dei funghi con la farcitura preparata e spolverizzale con del pane grattato e un filo d'olio
- Inforna a 180°C per 30 minuti
- Servi i funghi ripieni al prosciutto ben caldi.
Autore: Anna
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