Fusilli integrali alle verdure
5,0/5
Oggi andiamo di vegan. Un primo piatto di pasta, leggero e saziante per stare in linea senza rinunciare al sapore.
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30 min
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Primi piatti
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : fusilli integrali alle verdure
Preparazione:
15 min
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Cottura:
15 min
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Tempo totale
30 min
- Inizia pulendo e lavando per bene i broccoli, tagliali a pezzi e mettili a sbollentare massimo 3 minuti in acqua bollente
- Togli i broccoli e nella stessa acqua metti a cuocere i fusilli
- In un tegame versa 5 cucciai di olio e unisci le carote a fette e i piselli
- Inizia a soffriggere a fiamma bassa e regola di sale e pepe
- Aggiungi ora i broccoli, dai una spolverata di prezzemolo e versa un po' di acqua di cottura
- Nel frattempo scola la pasta leggermente al dente e uniscila alle verdure nel tegame
- Mescola bene e servi i tuoi gustosi e sani fusilli alle verdure in tavola per tutti.
Autore: Besjan
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