Gamberi marinati nello zafferano
5,0/5
Ricetta facile di gamberi marinati nello zafferano. Dei gamberi dal sapore esotico, molto facili da fare in casa.
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32 min
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Antipasti
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : gamberi marinati nello zafferano
Preparazione:
10 min
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Cottura:
22 min
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Tempo totale
32 min
- Prepara l’infuso di zafferano. Sbuccia le code di gamberi e lasciale nell'infuso per 15 minuti.
- Nel frattempo lava e pela le patate, tagliale poi a dadini. Metti le patate nel forno con un po’ d'olio e condisci con foglie di timo.
- Quando sono pronte, schiaccia le patate aggiungendo un pizzico di sale.
- Togli i gamberi dall’infusione e condisci con olio e sale. Poi inforna per 7 minuti a 160°C.
- Impiatta e servi i gamberi marinati nello zafferano.
Autore: Serena
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