Gnocchi di patate con zucca
4,5/5
Gnocchi di patate con zucca e ricotta affumicata, r
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17 min
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Primi piatti
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : gnocchi di patate con zucca
Preparazione:
10 min
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Cottura:
7 min
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Tempo totale
17 min
- Inizia la preparazione mettendo sul fuoco una padella a fuoco medio la zucca tagliata a cubetti con un filo d'olio
- Insaporisci la zucca con qualche fogliolina di salvia
- Lessa gli gnocchi di patate in abbondante acqua salata
- Scola gli gnocchi di patate e aggiungili in padella insieme alla zucca, amalgamando bene tutto
- Servi subito gli gnocchi di patate con zucca con una grattugiata generosa di ricotta affumicata.
Autore: Gianluca
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