Insalata con pompelmo e gorgonzola
5,0/5
L'insalata con pompelmo e gorgonzola è un piatto freddo, ideale per gli amanti dei sapori contrastanti. Da servire come contorno o un piatto unico per le calde giornate estive.
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16 min
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Piatti Unici
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : insalata con pompelmo e gorgonzola
Preparazione:
15 min
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Cottura:
1 min
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Tempo totale
16 min
- Inizia la preparazione lavando, asciugando e tagliando a pezzi il pompelmo rosa, le pere, il sedano e trasferisci il tutto in una ciotola
- Unisci all'insalata le noci tritate grossolanamente e condisci tutto con il sale e 3 cucchiai d'olio d'oliva
- In una ciotola a parte mescola lo yogurt con il gorgonzola tagliato a pezzi fino ad ottenere una crema
- Servi l'insalata di pompelmo rosa con la salsa al gorgonzola a parte.
Autore: Anna
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