Preparazione:
10 min
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Cottura:
7 min
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Tempo totale
17 min
- Inizia lavando la lattuga, poi spezzala con le mani
- Fai bollire le uova per 7 minuti per farle sode e sbucciale, poi prendi i gamberetti già puliti e passali sotto acqua corrente
- Taglia le uova in 4 spicchi, e uniscile con la lattuga e i gamberetti in una insalatiera, aggiungi i pomodorini a spicchi e spremi mezzo limone per condire, quindi mescola il tutto
- Lascia riposare l'insalata con uova e gamberetti qualche minuto, poi aggiungi dell'olio extravergine di oliva, un pizzico di sale e dell'aceto di mele.
Autore:
Sara