Insalata di zucchine, menta e basilico
5,0/5
La stagione calda è alle porte: l'insalata di zucchine menta e basilico è un contorno fresco e dissetante ma soprattutto semplice, perfetto per questa stagione!
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30 min
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Contorni
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Cucina vegetariana/vegana
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : insalata di zucchine, menta e basilico
Preparazione:
20 min
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Cottura:
10 min
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Tempo totale
30 min
- Lava e pulisci le zucchine, elimina le due estremità, tagliale a rondelle e poi a metà.
- Fai bollire le zucchine in una pentola con acqua salata per circa 10 minuti, scolale, falle raffreddare e disponile in una ciotola.
- Condisci con olio, sale, pepe e aglio, poi aggiungi le foglioline di menta e basilico, fatte a pezzetti.
- Mescola con cura e servi la tua insalata di zucchine, menta e basilico come contorno fresco ed estivo!
Autore: Angela
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