Mousse di pere
5,0/5
La mousse di pere è un dolce cremoso al cucchiaio per gli amanti della frutta. Una crema da mangiare a colazione o per merenda, ricca di nutrienti.
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25 min
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Dolci
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : mousse di pere
Preparazione:
10 min
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Cottura:
15 min
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Tempo totale
25 min
- Lava e sbuccia le pere.
- Cuoci le pere in acqua bollente finché non si ammorbidiscono.
- Frulla le pere in un frullatore.
- In una casseruola sciogli, a fuoco basso, la farina di riso con il succo di limone, il frullato di pere, il latte di mandorle, il miele e mescola bene il tutto.
- Togli dal fuoco e versa la mousse in piccole coppette o barattoli di vetro e lasciala raffreddare in frigo per mezz'ora circa.
- Servi la mousse di pere decorata con pezzetti di frutta avanzati.
Autore: Anna
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