Pancakes salati agli spinaci
5,0/5
Pancakes salati agli spinaci, facili e diversi dal solito.
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30 min
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Piatti Unici
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Secondi
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italiana, internazionale
Ingredienti
Utensili
Preparazione : pancakes salati agli spinaci
Preparazione:
20 min
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Cottura:
10 min
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Tempo totale
30 min
- Scongela in un pentolino gli spinaci.
- Aggiungi un filo d'olio, e un pizzico di sale e pepe agli spinaci scongelati.
- Versa gli spinaci in un ciotola con l'albume, il parmigiano e la farina.
- Mescola bene il tutto e poi frulla il composto fino ad ottenere una consistenza non troppo liquida.
- Scalda una padella antiaderente e ungila con un po' d'olio.
- Versa un mestolo di composto per ogni pancake e dopo 2/3 minuti, girali dall'altro lato quando inizia a dorarsi.
- Una volta cotti riponili su un piatto a formare una torretta e condiscili a piacere.
Autore: Giada
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