Patate al cartoccio con rosmarino

1. Scalda il forno a 200°C e nel frattempo lava le patate, poi asciugale bene.
2. Avvolgi le patate una a una in fogli di carta da forno bagnata e strizzata.
3. Sala a piacere, aggiungi il rosmarino e spennella le patate con del burro fuso.
4. Chiudi i foglietti di carta forno a cartoccio senza stringerli troppo intorno alle patate ma avendo cura di sigillarli correttamente.
5. Sistema i cartocci con le patate sulla placca del forno e cuocili per 35-45 minuti, evitando di aprirli.
6. Servi le tue patate al cartoccio per pranzo o cena.

Autore: Federica