Penne alla Lucifero
5,0/5
Un piatto di pasta gustoso e fantasioso con salame che mette d'accordo tutti
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25 min
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Primi piatti
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Piatti Unici
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : penne alla lucifero
Preparazione:
5 min
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Cottura:
20 min
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Tempo totale
25 min
- Inizia la preparazione facendo sciogliere il burro in un tegame e aggiungendo il salame tagliato a fettine, lascia rosolare a fuoco moderato
- Aggiungi la polpa di pomodoro e la scia cuocere ancora per 10 minuti con un coperchio
- Lessa le penne in abbondante acqua salata
- Scola le penne in una terrina capiente, aggiungi la panna, insaporisci con pepe e aggiungi i tuorli d'uovo e il parmigiano
- Infine nella terrina versa il sugo, mescola bene tutti gli ingredienti e servi subito le penne alla Lucifero.
Autore: Gianluca
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