Petti di pollo con acciughe
5,0/5
La carne si unisce al pesce e dando vita ad un secondo piatto saporitissimo ma allo stesso tempo salutare.
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45 min
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Secondi
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : petti di pollo con acciughe
Preparazione:
15 min
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Cottura:
30 min
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Tempo totale
45 min
- Lava i petti di pollo e asciugali bene
- In una padella metti l'olio e le acciughe tagliate a pezzettini
- Aggiungi i petti di pollo, falli rosolare girandoli più volte e regola di pepe
- A questo punto versa la polpa di pomodoro, l'alloro, l'aglio e il brodo caldo
- Lascia cuocere a fiamma bassa per 20-25 minuti, aggiungendo un pò di brodo affinché non si asciughi troppo
- Infine cospargi di prezzemolo e regola di sale se ne ha bisogno
- Servi i tuoi petti di pollo con acciughe ben caldi in tavola.
Autore: Besjan
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