Piselli parigini
5,0/5
Un contorno saporito ed originale, perfetto per accompagnare carni bianche e pesce.
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30 min
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Contorni
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Mediterranea
Ingredienti
Preparazione : piselli parigini
Preparazione:
10 min
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Cottura:
20 min
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Tempo totale
30 min
- Fai sciogliere il burro in una casseruola e unisci i piselli sgusciati.
- Mescola e aggiungi la lattuga tagliata a listarelle e le cipolle tritate finemente.
- Spolverizza con la farina, sale e pepe, poi copri i piselli con acqua e aggiungi lo zucchero.
- Copri e fai cuocere a fuoco basso per 20 minuti circa.
- Servi i piselli parigini come contorno.
Autore: Francesca S
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