Pollo allo zenzero

Name: Pollo allo zenzero
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 parts
Cuisine: italiana
Ingredients: 150 g petto di pollo; qb zenzero in polvere; qb aceto di mele; 1 cucchiaio olio evo; uno spicchio scalogno; qb sale

5,0/5

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Pollo allo zenzero senza grassi

30 min
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Piatti Unici | Secondi | Antipasti
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italiana

Ingredienti

1 porzioni

petto di pollo

150 g

zenzero in polvere

aceto di mele

olio evo

1 cucchiaio

scalogno

uno spicchio

sale

Preparazione : pollo allo zenzero

Preparazione: 15 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 30 min

Metti in padella un cucchiaio d'olio e lo spicchio di scalogno e lascia soffriggere
Taglia nel frattempo il petto di pollo a straccetti o a cubetti e quando il soffritto è pronto versali in padella
Aggiungi una spolverata di zenzero in polvere e l'aceto di mele
Lascia cuocere il pollo in questa cremina che si crea con l'aceto e lo zenzero
Prima che la cottura giunga al termine aggiungi sale a piacere.

Autore: Giada

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