Polpette di formaggio
2,0/5
Le polpette di formaggio sono un antipasto ideale da servire insieme all'aperitivo preparate con pochi ingredienti che le rendono speciali!
Ingredienti
Preparazione : polpette di formaggio
Preparazione:
10 min
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Cottura:
10 min
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Tempo totale
20 min
- In una ciotola mescola la ricotta con il pecorino grattugiato
- Unisci le uova e il pan grattato amalgamando il tutto in modo da formare un impasto morbido
- Forma con le mani delle polpette e passale nell'uovo e nel pan grattato
- Friggi le polpette in olio bollente
- Aggiungi il sale e servi a temperatura ambiente.
Autore: Micol
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