Polpette di merluzzo
5,0/5
Le polpette di merluzzo sono un secondo sfizioso e veloce, per tutti i palati.
Ingredienti
Preparazione : polpette di merluzzo
Preparazione:
25 min
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Cottura:
10 min
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Tempo totale
35 min
- Trita finemente aglio e prezzemolo, sbriciola sia il pane che i filetti di merluzzo e unisci gli ingredienti in una ciotola aggiungendo le uova, il parmigiano e un po' di sale.
- Amalgama e crea le polpettine per passarle poi nel pangrattato.
- Scalda l'olio in una padella e friggi le polpette girandole ogni tanto, quindi scolale e assorbile con della calda per servirle calde.
Autore: Francesca C
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