Riso Jeera
5,0/5
Il Riso Jeera è una ricetta indiana a base di riso basmati al profumo di cumino, che può essere servito come pietanza principale o per accompagnare secondi di carne o verdura.
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25 min
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Primi piatti
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Contorni
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Indiana
Ingredienti
Preparazione : riso jeera
Preparazione:
10 min
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Cottura:
15 min
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Tempo totale
25 min
- In un pentolino soffriggi le spezie assieme all'olio di semi di girasole.
- Unisci il riso alle spezie e lascialo tostare per qualche minuto.
- Aggiungi l'acqua, sala e porta ad ebollizione.
- Lascia cuocere ancora qualche minuto fino a quando l'acqua non si sarà completamente assorbita.
- Spegni la fiamma e mescola bene.
- Il riso Jeera è pronto per essere servito.
Autore: Micol
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