Roastbeef al sale
5,0/5
Un modo semplice per cuocere il roastbeef
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35 min
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Secondi
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Internazionale
Ingredienti
Preparazione : roastbeef al sale
Preparazione:
5 min
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Cottura:
30 min
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Tempo totale
35 min
- Poni la polpa di manzo in una pirofila
- Metti il sale in una ciotola e spezzetta la salvia e il rosmarino
- Inumidisci il sale profumato con l'acqua e pressalo sulla carne formando uno strato che la ricopra
- Metti la teglia in forno preriscaldato a 250°C e fai cuocere per 30 minuti circa
- Libera la carne dal sale, taglia a fette e servi il roastbeef.
Autore: Francesca
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