Spiedini di pollo marinati
5,0/5
Cosa c'è di meglio di un bel barbecue in giardino per approfittare della bella stagione? Ecco una ricetta di spiedini marinati al lime e allo zenzero. Uno spiedino ancora più gustoso che conquisterà i tuoi amici!
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30 min
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Secondi
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : spiedini di pollo marinati
Preparazione:
15 min
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Cottura:
15 min
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Tempo totale
30 min
- Lava e pulisci il timo. Spremi il lime. Pela e trita la cipolla. Pela lo zenzero e taglialo fine.
- Taglia il pollo a dadoni. Disponi la carne in una ciotola con la cipolla. Aggiungi il curry, la curcuma e la paprika o il peperoncino. Versa l'olio di oliva ed aggiungi il timo. Aggiungi lo zenzero, il succo di limone, la salsa di soia, poi sala e pepa a piacere.
- Mescola e riponi in frigo per un'ora.
- Trascorso questo tempo infila il pollo marinato dentro agli stuzzicadenti per spiedini.
- Fai cuocere 15 minuti alla griglia.
- Tieni da parte il succo e versalo sugli spiedini quando saranno cotti.
- Ecco che i tuoi spiedini di pollo speziati sono pronti per essere serviti.
Autore: Michela
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