Spinacine light

1. Cuoci gli spinaci per circa 10 minuti, poi strizzali e falli freddare.
2. Frulla le fette di pollo, aggiungi poi gli spinaci tagliati, il sale, il pepe, l'olio di oliva e la noce moscata; mescola bene.
3. Accendi il forno a 200°C e forma le tue spinacine prelevando dei pezzi dall'impasto. 
4. Passa le spinacine nel pangrattato e posizionale su una teglia ricoperta con carta forno.
5. Cuoci le tue spinacine light in forno per 35 minuti circa, poi servile calde.

Autore: Lucrezia