Preparazione:
30 min
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Cottura:
20 min
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Tempo totale
50 min
- Lava e asciuga i pomodorini, poi tagliali in quattro parti.
- Adagia i tranci di tonno su una teglia rivestita con un foglio di alluminio.
- Distribuisci sul pesce i pomodorini, il peperoncino, le olive, lo spicchio d'aglio tagliato a metà, il basilico e cospargi tutto con olio di oliva ed un po' di sale.
- Chiudi l'alluminio formando un cartoccio ben sigillato.
- Inforna a 180°C per 20 minuti circa.
- Togli dal forno ed apri il cartoccio per far uscire il vapore.
- Servi subito il tonno al cartoccio caldo.
Autore:
Anna