Torta Brownie
5,0/5
I brownie di cioccolato fondente attirano tutti, grandi e piccoli. Direttamente dalla tradizione americana, i brownies sono serviti anche accompagnati dal gelato.
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50 min
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Dolci
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Americana
Ingredienti
Preparazione : torta brownie
Preparazione:
20 min
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Cottura:
30 min
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Tempo totale
50 min
- Inizia a tritare il cioccolato fondente e fallo fondere a bagnomaria, poi aggiungi il burro e continua a far fondere il composto.
- Procedi tostando le nocciole in forno preriscaldato a 180°C per 8 minuti circa e lasciale intiepidire.
- In una ciotola sbatti le uova aggiungendo lo zucchero e poi un pizzico di sale. Continua fino a che la miscela non si sarà sciolta.
- Aggiungi il composto di cioccolato e quando si sarà sciolto unisci anche la farina e poi le nocciole.
- Ungi una teglia di burro e foderala con carta da forno. Puoi ora porre il composto e distribuirlo uniformemente su tutta la teglia.
- Cuoci il brownie in forno preriscaldato a 180°C per 25 minuti, poi lascialo raffreddare.
- Dividi la torta in cubetti di uguali dimensioni per donare l'aspetto degli originali brownie.
Autore: Sara
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