Preparazione:
10 min
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Cottura:
40 min
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Tempo totale
50 min
- Lavora in una ciotola la ricotta con le uova e lo zucchero. Unisci l'olio e mescola.
- Aggiungi la farina e lievito. Mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Se necessario aggiungi due cucchiai di latte.
- Versa l'impasto in una tortiera da 22 cm.
- Cospargi con il pistacchio e cuoci a 180°C per 40 minuti, quindi servi la torta di ricotta e pistacchio.
Autore:
Federica