Preparazione:
15 min
|
Cottura:
30 min
|
Tempo totale
45 min
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Pela i mandarini e togli la pellicola dei chicchi. Metti la polpa e il succo in una ciotola con lo zucchero vanigliato.
- In un'altra ciotola mescola il burro fuso con lo zucchero, la farina, il lievito e le uova.
- Incorpora poi la polpa e il succo dei mandarini. Mescola con una frusta per due minuti.
- Infine versa il preparato in uno stampo imburrato e fai cuocere da 30 a 40 minuti controllando la cottura.
- Lascia intiepidire la torta soffice al mandarino prima di toglierla dallo stampo e servirla.
Autore:
Michela