Uova al burro e pancetta affumicata
5,0/5
Un piatto velocissimo ed estremamente appetitoso, ottimo accompagnato con insalata mista cruda o verdura cotta.
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10 min
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Piatti Unici
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Secondi
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Mediterranea
Ingredienti
Preparazione : uova al burro e pancetta affumicata
Preparazione:
5 min
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Cottura:
5 min
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Tempo totale
10 min
- Metti in un tegamino il burro, fallo sciogliere a fuoco minimo, unisci le uova facendo attenzione che non si rompano.
- Copri il tegame e fai cuocere per 2-3 minuti.
- Sala le uova e poi metti sopra ognuna di esse due fette di pancetta affumicata. Copri nuovamente il tegame e cuoci ancora per 1 minuto.
- Servi le uova al burro e pancetta affumicata come secondo o in occasione di un brunch.
Autore: Francesca S
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