Wrap di grano saraceno con salmone e zucchine

Name: Wrap di grano saraceno con salmone e zucchine
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 125 g Farina di grano saraceno; 1 Uovo; 200 ml Acqua; a piacere Salmone affumicato; a piacere Zucchine; 2 cucchiaini Yogurt greco

5,0/5

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Il wrap di grano saraceno con salmone e zucchine è un ottimo piatto unico light per un pasto salutare ed equilibrato

20 min
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Piatti Unici | Antipasti
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : wrap di grano saraceno con salmone e zucchine

Preparazione: 10 min | Cottura: 10 min | Tempo totale 20 min

Prepara la farcia cuocendo le zucchine e frullandole insieme allo yogurt greco
Prepara l'impasto del wrap unendo alla farina di grano saraceno l'uovo e l'acqua e mescola
Versa l'impasto ottenuto in una padella antiaderente con un mestolo e forma delle piadine
Una volta cotte riempi il wrap con la crema di zucchine preparata e il salmone affumicato a piacere
Ripiega il tutto su se stesso e gusta il tuo wrap di grano saraceno con salmone e zucchine.

Autore: Lucrezia

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