Zuppa d'orzo e verdure
5,0/5
Ricetta facile di zuppa d'orzo e verdure. Un primo piatto caldo invernale con le verdure.
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75 min
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Primi piatti
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : zuppa d'orzo e verdure
Preparazione:
15 min
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Cottura:
60 min
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Tempo totale
75 min
- Pulisci e taglia tutte le verdure a cubetti.
- Taglia a listarelle la pancetta e mettila a soffriggere in pentola.
- Aggiungi l’acqua, le verdure e il dado. Sala a piacere.
- Cuoci a fuoco basso con coperchio per 30 minuti, poi aggiungi l’orzo e continuare la cottura per 30 minuti a fiamma medio/alta.
- Servi la zuppa d'orzo e verdure.
Autore: Serena
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