Alberelli di pasta sfoglia e prosciutto

Gli alberelli di pasta sfoglia e prosciutto sono un'idea originale per iniziare un pranzo di festa di Capodanno, come aperitivi o antipasto.

Preparazione: alberelli di pasta sfoglia e prosciutto

Srotola la pasta sfoglia rettangolare lasciandola sulla carta da forno, tagliala in striscioline cercando di farle tutte della stessa dimensione.
Taglia le fette di prosciutto crudo in striscioline dello stesso spessore di quelle di pasta sfoglia, adagiale su tutta la lunghezza della sfoglia, piega la strisciolina di pasta sfoglia a fisarmonica arrivando alla punto dell'alberello.
Infilza lo stecchino su tutto l'albero, lasciando fuori l' estremità dove infilerai un'oliva.
Adagia quindi i tuoi alberelli di pasta sfoglia su una teglia ricoperta di carta forno e cuoci il tutto a 200° per circa 15 minuti.
Servi gli alberelli di pasta sfoglia e prosciutto ben caldi e croccanti.