Biscottoni da inzuppo

Biscotti perfetti da inzuppare nel latte o caffè.

Preparazione: biscottoni da inzuppo

Monta in una ciotola l'uovo con lo zucchero.
In un'altra ciotola unisci la farina con il lievito.
Aggiungi metà del composto di farina e lievito in quello di uova e zucchero. Mescola, aggiungi l'olio. Mescola ancora.
Aggiungi il resto di farina e lievito, mescola il tutto. Prendi un po' di impasto con le mani sporcandole di farine e dai la forma di biscotti rettangolari grandi.
Rotola ogni salsicciotto in una ciotola piena di zucchero e posizionalo su una teglia rivestita di carta forno.
Cuoci a 180 gradi per 15 minuti.
Servi i tuoi biscottoni da inzuppo per merenda o colazione.

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