Brutti ma buoni ai Kellog's

Brutti ma buoni ai Kellog's

I brutti ma buoni sono i classici biscotti tipici di Prato a base di nocciole

  • Parti: 4
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 45 min
  • Categoria: Dolci
  • Cucina: Italiana
Kellog's corn flakes 70 g
Zucchero semolato 250 g
Granella di nocciole tostate 150 g
Uova 1

Preparazione: brutti ma buoni ai kellog's

  1. Mescola la granella di nocciole con lo zucchero 
  2. Monta gli albumi e aggiungi con delicatezza il miscuglio di zucchero e granella
  3. Versa l'impasto in una casseruola e fai cuocere a fuoco basso mescolando fino a quando l'impasto non si sarà appreso 
  4. Stendi l'impasto su un piano oliato e dividilo in tante porzioni uguali e forma delle palline rotolando ogni porzione fra le mani e cospargile con i corn flakes e mettile su una teglia ricoperta di carta forno 
  5. Cuoci i tuoi brutti ma buoni ai Kellog's in forno a 150 gradi per 40-45 minuti e servili una volta raffreddati.

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