Chips di cavolo nero
Chips di cavolo nero croccanti
| Cavolo nero | 400 g |
| Olio | 4 cucchiai |
| Sale | A piacere |
| Peperoncino | 1 pizzico |
Preparazione: chips di cavolo nero
- Pulisci le foglie di cavolo nero, lavale bene e asciugale. Taglia con le mani le foglie, dando loro la forma di patatine.
- Rivesti una teglia con carta forno. Disponi le foglie sulla teglia, condisci con olio sale e peperoncino. Massaggia bene le foglie per far penetrare il condimento.
- Infornare a 180° per 10 minuti. Prosegui la cottura se le foglie non sono ancora croccanti.
- Servi le tue chips di cavolo nero.
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