Preparazione:
15 min
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Cottura:
50 min
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Tempo totale
65 min
- Poni le 8 costolette d'agnello in una teglia unta di olio, sale, rosmarino e uno spicchio d'aglio tritato
- Aggiungi anche un po' di vino bianco e una scorza di limone per insaporire. Lasciale marinare più tempo possibile
- Prepara intanto le patate, tagliandole a pezzi possibilmente di eguali dimensioni e aggiungile alla teglia di costolette, unendo ancora di olio e rosmarino se necessario
- Cuoci le costolette e le patate in forno preriscaldato a 200° per circa 50 minuti
- Una volte cotte, sforna e servi.
Autore:
Sara